Yeni bölümler
-
Cumhuriyet’in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası-Mustafa Dağdelen
3. bölüm konuğumuz Mustafa Dağdelen. Pavyon kültürünü hem müşteri hem işletmeci olarak yıllarca gözlemleyen Dağdelen, eski bankacılık günlerinden pavyonla tanışmasına, işletmecilikten pavyon anılarına birçok konudan bahsetti.
-
Anasonik Muhabbetler-6.James Bond’un Meşhur Rakı Sofrası
Metin Solmaz ve Ege Kayacan bu bölüme Aydın Boysan’a selam yollayarak başlıyor. Film ve dizi kahramanlarının içki tercihleri, Hogwarts’ta bira rezaleti, Zeki Müren’in kafasını duvarlara vurmasının nedeni, James Bond’un rakı sofrası konuşuluyor. Her nasılsa ejderhalardan bahsedilip mevzu Cüce Simon’a bağlanıyor.
-
Cumhuriyet’in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası-Mehmet Başkaya
2. bölüm konuğumuz Mehmet Başkaya. 40 yılı aşkın tecrübesiyle Tekel ve sonrasında Mey İçki’de üretim müdürlüğü yapan Başkaya rakının geçmişinden üretimine, Tekel’in tarihinden özelleşmeye birçok konudan bahsetti.
-
Anasonik Muhabbetler-5.Dünyanın Merkezi Hangi Meyhanedir.
Bu bölümde Metin Solmaz ve Ege Kayacan, dünyanın merkezindeki meyhaneyi ararken bütün Nevizade’nin, bütün mezeleri birbirinin aynı olan meyhanelerin, Instagram için hazırlanmış dekorların yanından geçiyor. Beyoğlu’nun ara sokaklarında, köhne bir meyhanede Ian Gillan’a rastlıyor. Tanju Okan ve Özkan Uğur’a selam çakıp ideal meyhanenin püf noktalarını muhabbetlerine meze yapıyor.
-
Anasonik Muhabbetler-4.Cacığın İki Yakası: Türkiye ve Yunanistan
Bu bölümde Metin Solmaz ve Ege Kayacan rakı sofralarının mütevazı mezesi cacıktan yola çıkıp Türk – Yunan ilişkilerine Ege’nin iki yarısının benzerliklerine ve farklarına uğruyor. ¨Böyle cacığa rakı mı dayanır?¨ dizesiyle Barış Manço anılıyor. Sonra her nasılsa muhabbet Yanis Varoufakis’e uzanıyor.
-
Çilingir Çikolata:Yeni kapılar açar|Gamze Baş & MetinSolmaz
Çikolata Şefi Gamze Baş ve Metin Solmaz bugüne kadar rakıya eşlikçi olması amacıyla üretilmiş ilk çikolata olan Çilingir Çikolata’yı, serinin ilk çikolatası olan Pimpinella’yı, çıkış hikayesini, tat profillerini ve tabii ki rakıyı konuştu.
-
Cumhuriyet’in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası-Arif Kızıltay
“Cumhuriyet'in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası” projesi kapsamında Yedikule'de bulunan, 100 yıllık meyhane Safa’nın ikinci kuşak işletmecisi Arif Kızıltay ile bir sözlü tarih görüşmesi gerçekleştirdik. Kızıltay, Yedikule’nin eski günlerinden 6-7 Eylül olaylarına, Safa’nın geçmişinden meyhanecilik kültürüne birçok konudan bahsetti.
-
Anasonik Muhabbetler-Kadehlerdeki Dudak İzleri’nin Peşinde Meyhane Dedektifliği
Ege ve Metin bu bölümde kadehlerdeki dudak izlerinden yola çıkarak dedektifliğe soyunuyorlar. Şarkıdaki ipuçlarını değerlendirip salaş meyhaneleri muhabbetlerine meze yapıyorlar.
-
Anasonik Muhabbetler-Emmoğlu Yahut Piknikte Rakı
Ege ve Metin, bu bölümde Ferdi Tayfur'un Emmoğlu şarkısından yola çıkarak değişik okumalara açık video klip, arabeskin kare ası ve açık havada rakı içmenin inceliklerini muhabbetlerine meze yapıyor.
-
Anasonik Muhabbetler-Beklenen Şarkı
Ege Kayacan ve Metin Solmaz, popüler kültürün ve günlük hayatın ayrıntılarını muhabbetlerine meze yapıyor. ¨Zeki Müren Türkçesi¨ kadar billur bir Türkçeyle konuşamasalar da Zeki Müren’in sahne dünyasına getirdiği yeniliklerden, sanatta ve çilingir sofrasında sınırları zorlayıp kuralları yıkmaktan yola çıkarak, rakıyla ilgili kalıplaşmış kurallardan bahsediyorlar.