Yeni bölümler
-
Cumhuriyet’in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası-Fügen Basmacı
6. bölüm konuğumuz Fügen Basmacı. Rakının coğrafi işareti kazandırılmasında ve kanunlaştırılmasında ön ayak olan Basmacı ile Tekel’e giriş sürecinden çalıştığı yıllardaki anılarına, TAPDK’nın kuruluşundan monopol piyasasının liberalize edilmesine kadar birçok konuda sohbet ettik.
-
Cumhuriyet’in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası-Turan Tanyer
5. bölüm konuğumuz Turan Tanyer. Çocukluk yıllarından beri Ankara’nın hafızasında izi olan yazar Tanyer, efsane Karpiç Lokantası’ndan kentin tanıştırdığı kültür, sanat ve fikir insanı dostlarına, Cumhuriyet’in eğlence tarihine ışık tutan Ankara yıllarından The Beatles ile tanışmasına birçok alandan bahsetti.
-
Cumhuriyet’in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası-Levent Kömür
4. bölüm konuğumuz Levent Kömür. 2017-2024 arası Tekel’in mirasçısı Mey|Diageo’nun Genel Müdürlüğünü yapan Kömür, Türkiye’de rakı kültürünün gelişmesi için ön ayak oldukları projelerden ve Türkiye’deki rakı tüketim pratiklerine dair deneyimlerinden bahsetti.
-
Anasonik Muhabbetler-10.Ich Bin Ein Ehlikeyf! | Konuk: Christoph K. Neumann
Anasonik Muhabbetlerin bu bölümünde Metin Solmaz ve Ege Kayacan’ın sohbetine Christoph K. Neumann konuk oluyor. Nerede o eski Almanlık hayıflanmaları arasında tarih boyunca devletlerin içkiye bakışı, Alman ve Türk içki kültürlerinin benzerlikleri, sofra adabındaki farklar konuşuluyor. Murat Meriç’in arşivinin derinliklerinden gelen bir şarkıyla renklenen bölümde memleket rakı masasında mı bira masasında mı kurtarılır sorusuna cevap aranıyor.
-
Anasonik Muhabbetler-9.Mahir Ünsal Eriş’le Rakı Alfabesi | Konuk: Mahir Ünsal Eriş
Metin Solmaz ve Ege Kayacan’ın muhabbetine bu hafta Mahir Ünsal Eriş konuk oluyor. Ferit Güleç’in anısına ithaf edilen bu bölümde çizgi roman forumlarının karanlık dünyasından, İncil okuyarak yabancı dil öğrenme tekniklerine oradan da Ölüm Pasajı’na uzanıyor. Her zaman olduğu gibi Murat Meriç’in müzikal katkısıyla renklenen sohbetin sonunda Mahir’in rakının çözülemeyen sırrı hakkındaki yorumları yer alıyor.
-
Anasonik Muhabbetler-8.Neredesin Ezel Akay?| Konuk: Ezel Akay
Anasonik Muhabbetler'in bu bölümünde Metin Solmaz ve Ege Kayacan'ın sohbetine Ezel Akay konuk oluyor. Marangoz titizliğiyle film çekmek ve yönetmen hassasiyetiyle marangozluk yapmak karşılaştırılıyor. Dizilerden filmlerden bahsediliyor. Meze tarifleri ve mekan tavsiyeleri ile muhabbet koyulaşıyor. Murat Meriç, Ezel Akay’ın müzisyen tarafına ışık tutuyor. Kadehler muhabbete kalkıyor.
-
Anasonik Muhabbetler-7.İmbikten Limbiğe Yolculuk | Konuk:Dr. Serkan Karaismailoğlu
Anasonik Muhabbetler’in yeni sezonunun ilk bölümünde Metin Solmaz ve Ege Kayacan konukları Dr. Serkan Karaismailoğlu ile rakı ve beyin ilişkisini konuşuyor. Meze olan beyin değil... Alkolün beyne olan etkileriyle başlayan sohbette, beyin kıvrımları arasında gezindikten sonra yapay zekanın geleceği ve ergenlerde beyin gelişimi gibi konulara da uğranıyor. Yeni sezonda Murat Meriç de konuya damgasını vuracak bir şarkıyla sohbete katılıyor.
-
Cumhuriyet’in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası-Mustafa Dağdelen
3. bölüm konuğumuz Mustafa Dağdelen. Pavyon kültürünü hem müşteri hem işletmeci olarak yıllarca gözlemleyen Dağdelen, eski bankacılık günlerinden pavyonla tanışmasına, işletmecilikten pavyon anılarına birçok konudan bahsetti.
-
Anasonik Muhabbetler-6.James Bond’un Meşhur Rakı Sofrası
Metin Solmaz ve Ege Kayacan bu bölüme Aydın Boysan’a selam yollayarak başlıyor. Film ve dizi kahramanlarının içki tercihleri, Hogwarts’ta bira rezaleti, Zeki Müren’in kafasını duvarlara vurmasının nedeni, James Bond’un rakı sofrası konuşuluyor. Her nasılsa ejderhalardan bahsedilip mevzu Cüce Simon’a bağlanıyor.
-
Cumhuriyet’in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası-Mehmet Başkaya
2. bölüm konuğumuz Mehmet Başkaya. 40 yılı aşkın tecrübesiyle Tekel ve sonrasında Mey İçki’de üretim müdürlüğü yapan Başkaya rakının geçmişinden üretimine, Tekel’in tarihinden özelleşmeye birçok konudan bahsetti.